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章丘區明水街道殘聯和鐵道北路社區聯合舉辦 暖心包餃子比賽

發布時間:2020-01-02 10:28:12  來源: 明水街道殘聯 瀏覽量:0
    1月1日,新年第一天,明水街道殘聯和鐵道北路社區舉辦“迎新春”暖心包餃子比賽,殘聯工作人員、志愿者、社區殘疾人及其家屬、老人等歡聚一堂、辭舊迎新,把真摯的感情和新年的美好祝愿一同包進餃子里。
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    比賽選在鐵道北路社區的怡祥苑小區,在該小區居住的大多都是貧困殘疾人。一大早,大家就開始忙碌起來,搬桌、擺凳、擇菜、洗涮、調餡、和面,現場歡聲不斷、笑語迭起。一切準備就緒后,鐵道北路社區黨支部書記王寧宣布比賽開始,參賽人員熱火朝天、動作嫻熟的搟皮、包餡、捏口,十分鐘計時結束后,一個個精致的餃子整整齊齊的擺在了桌上。最終,鄭大姨所在的小組以115個水餃的優異成績勝出;她激動地說:“感謝你們提供這么好的機會,不僅能夠展示自己的包餃子技術,更能讓大家團結一心。”
    如火如荼的比賽結束后,大家在其樂融融、和睦喜悅的氛圍中繼續包完剩下的面和餡,先后包制了1000余個。臨近中午,餃子出鍋,對出門不便的老人、殘疾人,工作人員一同將餃子端送入戶,讓他們也感受到大家庭的溫暖。
    此次活動,給社區殘疾人和其他居民提供了一個很好的交流機會,拉近了鄰里之間的感情,提升了社區居民的歸屬感與凝聚力,同時營造了濃厚祥和的節日氛圍。

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